Von Raupen und Hilfe: Brown-Bag-Lunch
Von Raupen und Hilfe: Brown-Bag-Lunch
Heute über Mittag: Kommen Sie alle zum Anlass der Internationalen Entwicklung mit Augustin Konda aus dem Kongo!
Haben Sie bereits einmal Raupen oder Insekten gegessen? Ekelt es Sie bei dem Gedanken? Was, wenn Sie keine andere Wahl hätten, um keinen Hunger mehr zu leiden?
Die Internationale Entwicklung der Heilsarmee Schweiz unterstützt einen innovativen und sehr spannenden Ansatz in der Bekämpfung von Hunger und Armut. In der Republik Kongo realisiert sie ein Pilotprojekt zur Züchtung von essbaren Raupen. Der Verzehr von Raupen ist im Kongo kulturell verankert. Die Schmetterlingslarven sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien und bilden seit jeher in armen Ländern eine wichtige Nahrungsergänzung. Die Vereinten Nationen plädieren für die Sammlung und Vermarktung von essbaren Insekten zur Bekämpfung von Hunger und Armut und zur Festigung der Ernährungssicherheit.
Die Heilsarmee arbeitet dabei lokal mit Augustin Konda zusammen, einer der renommiertesten Biologen und Ethnopharmakologen der Republik Kongo. Dieser weilt im September in Europa und wir konnten ihn für einen Vortrag am Hauptquartier gewinnen. Er wird über das Projekt berichten, über die Vorteile, Raupen zu essen, über die Raupenzucht in anderen Ländern und über die vielseitige Nutzung der Insekten. Augustin Konda wird gerne Ihre Fragen beantworten.
Konzept des "Brown-Bag-Lunch"
Der Brown-Bag-Lunch ist eine Veranstaltung über die Mittagspause, bei welcher die Teilnehmer ihren Lunch selber mitbringen und sich während des Vortrags verpflegen. Die Teilnahme ist kostenlos. Möchten Sie das Projekt unterstützen, wird es Möglichkeiten am Anlass geben. Kommissär Massimo Paone, Territorialleiter der Heilsarmee Schweiz, Österreich & Ungarn, wird ebenfalls am Anlass teilnehmen.
Wir freuen uns über ein zahlreiches Erscheinen! Möchten Sie mehr über die Projekte oder Arbeit der Internationalen Entwicklung erfahren? Besuchen Sie unsere Webseite oder lesen Sie die Berichterstattung im Infohub (siehe unten).
Brown-Bag-Lunch: Heilsarmee Hauptquartier, Laupenstrasse 5, grosses Sitzungszimmer UG, Freitag, 13. September, 12.00 bis 13.00 Uhr
Was bisher erschien:
Insekten essen – Geld verdienen
Autor
Internationale Entwicklung
Publiziert am
13.9.2019